家飲みに!絶品★旬のトウモロコシの唐揚げのレシピ♬

YUKI

夏に出回る旬のとうもろこしを唐揚げにして特製つけダレに浸しました★

茹でたとうもろこしや焼いたとうもろこしは定番ですが、いつもと違ったレシピをご紹介

します♬

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね★

【家飲みに!絶品★旬のトウモロコシの唐揚げ♬】

家飲みに!絶品★旬のトウモロコシの唐揚げのレシピ♬ 分量

4人分

所要時間

20分

材料

材料 分量 備考
トウモロコシ 1本  
片栗粉 大さじ2  
揚げ油 適量 フライパンに2㎝位
★しょうゆ 大さじ3  
★砂糖 大さじ1  
★バター 大さじ1 有塩、無塩どちらでもOK

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①トウモロコシをレンジで加熱する

皮つきのトウモロコシの場合はひげもきれいに取って洗いラップを軽くして、600Wのレンジで

2分加熱する。

②トウモロコシを切る

トウモロコシを3等分に切り、更に縦4等分に切る。

③片栗粉をまぶす

ビニール袋に片栗粉を入れて、②のトウモロコシを入れてよくなじませる。

油ハネ防止の為、粉は多めに付けてくださいね♬

④つけダレを作る

耐熱ボールの★の材料を入れて、ラップをして600Wで2分加熱する。

レンジの特性上加熱時間は変わりますので様子を見て加熱してください。

⑤油で揚げる

フライパンに2㎝程度の油を入れて、片栗粉をまぶしたトウモロコシを揚げる。

トウモロコシが反って身の部分が色づいたら引き上げる目安です♬

⑥つけダレに漬ける

揚げたトウモロコシをつけダレに漬ける

⑦出来上がり♥

お皿に盛りつけて出来上がり♥

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

トウモロコシは切る時、力が多少いります。

あまりにも固い時は茹で時間をのばしてくださいね★

バターしょうゆのつけダレが食欲そそりますよ♬

簡単なのでぜひいつもと違ったトウモロコシの食べ方をしてみてくださいね♬


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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