パンにでも合うせせりとキャベツのにんにく味噌炒めのレシピ♬

YUKI

せせりは安いのに実は鶏肉の中で希少価値の高い部位になります★

今回は簡単で意外にもパンにも合うレシピをご紹介します♬

食欲がなくなるこの時期でもたくさん食べれてしまうレシピです♬

ぜひ作ってみてくださいね♥

【パンにでも合う♬せせりとキャベツのにんにく味噌炒め★】

パンにでも合うせせりとキャベツのにんにく味噌炒めのレシピ♬ 分量

 

3人分

所要時間

 

15分

材料

材料 分量 備考
せせり 170g  
キャベツ 4分の1個  
ニンニク 1カケ  
★酒 小さじ1  
★しょうゆ 小さじ1  
★小麦粉 小さじ2  
【タレ】    
♥味噌 大さじ1と2分の1  
♥砂糖 小さじ1  
♥みりん 大さじ1  
♥酒 大さじ1  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①材料を下準備する

キャベツは食べやすい大きさにザク切り。

にんにくはスライス、せせりは半分に切っておく。

②せせりに味付けをする

せせりに★の材料をかけて揉みこんでおく。

③♥の材料を合わせておく

♥の材料をボールに入れてタレを作っておく。

④せせりを焼く

フライパンに分量外のサラダ油を小さじ2入れて、ニンニクを弱火で炒める。

香りが出てきたら、せせりを入れて中火で焼く。

⑤炒める

せせりに火が通ったらキャベツを入れてしんなりするまで炒める。

③のタレを回しかけて全体に絡める。

⑥出来上がり♥

お皿に盛り付けて出来上がり♥

????????????????????????????????????

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

せせりに小麦粉を揉みこんでいるので調味料とよく絡みます♬

ご飯も進みますが、パンとの相性もばっちり★

今回我が家はパンにしました♪

お肉はせせり以外にも豚こま肉でも合いますよ★

お野菜もキャベツに玉ねぎ、もやしなんかも入れたらボリューム満点でおいしいです♬

辛い方がお好きな方はタレのところに豆板醤を小さじ1程度足してみてくださいね♥


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です