簡単♬さば缶で一口春巻きのレシピ★

YUKI

さばにはDHAとEPAの良質な脂肪酸がたくさん含まれています。

今回のレシピではさばの缶詰を使用するので骨から全部摂取できるという栄養満点な

お料理をご紹介します♬

巻き方のコツさえつかめたらとっても簡単★

臭みもなく、一口サイズなのでおつまみにも子供にも大人気です♬

【簡単♬さば缶で一口春巻き★】

簡単♬さば缶で一口春巻きのレシピ★ 分量

 

4人分(24個分)

所要時間

 

30~40分

材料

材料 分量 備考
さば缶(水煮) 1缶  
玉ねぎ 6分の1個  
春巻きの皮 8枚  
ゴマの葉(しその葉) 6枚 大きさによります
スライスチーズ 6枚 とろけるチーズでなくてOKです
★小麦粉 大さじ1  
★水 大さじ1  
揚げ油 適量 フライパンに1㎝位

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①材料を下準備する

玉ねぎはみじん切り、ゴマの葉は縦半分に切る。

さばは缶詰から身だけを取り出してボールに入れてほぐしておく。

スライスチーズは4等分に切る。

春巻きののり付けに★の材料を合わせておく。

②春巻きの皮に具材をのせる

3等分に切った春巻きの皮にゴマの葉→スライスチーズ→さば→玉ねぎの順にのせていく。

さばはのせすぎたら巻けないので気を付けてくさだいね♬

③三角形に折っていく

春巻きの皮の右端から三角形に折っていく。

必ず端は具が出ないようになるべく穴が開かないように巻いていってくださいね★

始めは難しいですがだんだん慣れてくるので多少の穴は大丈夫ですよ♥

巻き終わりは小麦粉と水で作った糊でしっかり止めてくださね★

④三角形はこんな感じ★

こんな感じで24個作ります♬

⑤揚げる

フライパンに1㎝の油を入れて170度に熱し、揚げていく。

⑥出来上がり♥

きつね色にこんがり揚がったらお皿に盛り付けて出来上がり♥

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

さばに梅肉やカレーパウダーで味付けしても大人の味でおいしいですよ♬

巻き方は三角形になるように折り紙の感覚で巻いていってください★

冷めてもおいしい、子供も喜ぶ栄養満点レシピです★

ぜひ作ってみてくださいね♥


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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