香ばしいチーズの香りがたまらない♬ささみのチーズおつまみのレシピ★

YUKI

ささみは鶏肉の中で最も脂肪分が少ないのに柔らかい部位だと言われています。

今回のレシピはおせんべい風のおつまみにしたいので、手で薄くして揚げ焼きにします♬

まるでおやつのような感覚で召し上がって頂けるので子供も大好きです★

簡単なのでぜひお試しくださいね♥

【香ばしいチーズの香りがたまらない♬ささみのチーズおつまみ★】

香ばしいチーズの香りがたまらない♬ささみのチーズおつまみのレシピ★ 分量

4人分

所要時間

30~40分

材料

材料 分量 備考
ささみ 5本  
★塩 小さじ2分の1  
★片栗粉 大さじ4  
★粉チーズ 大さじ3  
サラダ油 大さじ4  
あらびきコショウ 少々  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①ささみの下準備をする

ささみは筋を取って2㎝位の幅にそぎ切りする。

ビニール手袋かささみにラップをかけて手で薄くのばす。

力を入れて押すと簡単にのばせますよ♬

暑さ1ミリ程度までのばしてくださいね★ 少々崩れてもOKです。

分厚いとカリッとならないのでがんばってのばしてくださいね♬

②★の材料を混ぜ合わせる

ボールに★の材料を混ぜ合わせて、①のささみをつける。

③揚げ焼きにする

フライパンに油を入れて弱めの中火で熱し、ささみを重ならないように入れてきつね色になるまで

揚げ焼きにする。

④出来上がり♪

油を切ってからお皿に盛り付けて、あらびきこしょうをふって出来上がり♥

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

★カリッと揚げるコツ★

裏表しっかりときつね色になるまで揚げてくださいね♬

色が薄い時に取り出してしまうと冷めた時にふにゃ~っとなってしまいます。

香ばしいチーズの香りがたまりませんよ★


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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