暑い夏にさっぱり美味しい♬ささみときゅうりの中華風酢の物レシピ★

YUKI

夏野菜の代表といわれるきゅうりは、水分90%なので体を冷やして熱中症予防効果的★

あまり知られていませんが、ビタミンやミネラルも含まれているんです♬

ささみとの相性の抜群なので暑い夏をこの一品で乗り越えましょう♥

【暑い夏にさっぱり♬ささみときゅうりの中華風酢の物レシピ★】

暑い夏にさっぱり美味しい♬ささみときゅうりの中華風酢の物レシピ★ 分量

4人分

所要時間

10分

材料

【暑い夏にさっぱり♬ささみときゅうりの中華風酢の物レシピ★】4人分の材料はこちらです。

材料 分量 備考
ささみ 2・3本  
適量  
きゅうり 1本  
白ネギ(白い部分) 2分の1本  
★ごま油 大さじ1  
★しょうゆ 大さじ2  
★酢 大さじ2  
★砂糖 大さじ1  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①材料を下準備する

ささみは耐熱皿又はシリコンスチーマーに入れて酒を適量ふりかけ、600Wレンジで3分加熱する。

レンジの特性により加熱時間は変わりますので様子を見ながら加熱してくださいね★

きゅうりは細切り、白ネギも細切りしておく。ボールにきゅうり、白ネギを入れて適量の塩を入れて、しんなりさせておく。

②調味料を作る

★の材料をボールに入れて混ぜ合わせておく。

③和える

ささみを食べやすい大きさに割いて、きゅうり、白ネギは出てきた水分を絞ってボールに入れる。

②の調味料を和える。

④出来上がり♡

お皿に盛りつけて出来上がり♡

暑い夏にさっぱり美味しい♬ささみときゅうりの中華風酢の物レシピ★

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

ささみは筋切りは、手で割くときに取れるのでしなくてOKです♬

酢の物ですがきついお酢ではないので子供たちも食べやすく大好きな一品です★


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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