ささみときゅうりのザーサイ和え♪もう一品欲しいときのお手軽レシピ

ささみときゅうりのザーサイ和え♪もう一品欲しいときのお手軽レシピ
YUKI

酢が隠し味に入っているのでさっぱりした中華味の和え物です★

ザーサイのコリコリした食感がたまらない一品です♬

【簡単♬ささみときゅうりのザーサイ和え】

ささみときゅうりのザーサイ和え♪もう一品欲しいときのお手軽レシピ 分量

 

4人分

所要時間

 

15分

材料

【簡単♬ささみときゅうりのザーサイ和え】4人分の材料はこちらです。

材料 分量 備考
ささみ 3本  
きゅうり 1本  
ザーサイ 30g  
大さじ1  
塩コショウ 少々  
★しょうゆ 小さじ1  
★ごま油 大さじ1  
★ささみの蒸し汁 大さじ1  
★酢 小さじ1  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①ささみをレンジで加熱する

耐熱皿かシリコンスチーマーに筋切りしたささみを入れて酒大さじ1、塩コショウをして、600Wで4分加熱する。

今回はささみ3本使いました。残り2本は別のお料理で食べました笑

レンジの性能によって加熱時間が異なります。調節しながら加熱してくださいね★

ささみをレンジで加熱する

②下準備をする

きゅうりは千切り、ザーサイは粗みじん切りにする。

きゅうりは千切り、ザーサイは粗みじん切りにする。

③調味料を入れて和える

①のささみの荒熱が取れたら手で割く。

ボールにささみ、きゅうり、ザーサイを入れて、★の材料を入れて混ぜる。

調味料を入れて和える

④出来上がり♪

食べる直前まで冷蔵庫で冷やして出来上がり♥

ささみときゅうりのザーサイ和え♪もう一品欲しいときのお手軽レシピ

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

温かいままよりも時間があれば冷やした方が味が引き締まって更においしくなりますよ♬

お好みでラー油を垂らしてもおいしいです★

和えるだけの簡単なメニューなのでぜひお試しください♥


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA