ご飯がすすむBBQソース♬お家でつくるバーベキューチキンの料理レシピ

みんな大好きBBQソース♬お家でつくるバーベキューチキンの料理レシピ
YUKI

調味料に漬け込んで焼くのでお肉がとっても柔らか、ジューシー♬

みんな大好きBBQソースでご飯も進みますよ★

【とってもやわらか♬バーベキューチキン】

みんな大好きBBQソース♬お家でつくるバーベキューチキンの料理レシピ 分量

4人分

所要時間

30~40分

材料

【とってもやわらか♬バーベキューチキン】4人分の材料はこちらです。

材料 分量 備考
鶏むね肉又はもも肉 2枚  
★玉ねぎ 中2分の1  
★にんにく 1カケ  
★ケチャップ 大さじ3  
★お好みソース 大さじ1  
★砂糖 大さじ2  
★みりん 大さじ3  
★しょうゆ 大さじ3  
小麦粉 適量  
適量  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①玉ねぎとにんにくはすり下ろす

玉ねぎとにんにくはすり下ろしておく。

鶏むね肉は分厚い部分を観音開きにしておく。

②★の材料を入れて漬込む

ビニール袋に★の材料を入れてお肉を30分程漬込む。

材料を入れて漬込む

③袋から出して食べやすい大きさに切る

②の袋からお肉に付いたソースをぬぐいながらお肉だけを取り出して食べやすい大きさに切る。

袋から出して食べやすい大きさに切る

④小麦粉を付けて焼く

小麦粉を付けて余分な粉ははらい、多めの油でじっくり焼く。

小麦粉を付けて焼く

⑤調味料を煮詰める

お肉を焼いている間に別のお鍋に袋に入っているソースを中火でトロっとするまで煮詰めておく。

調味料を煮詰める

⑥お肉とソースを絡める

油をきったお肉を⑤のフライパンの中に入れて絡めます。

お肉とソースを絡める

⑦出来上がり♪

お皿に盛り付けて完成です。

みんな大好きBBQソース♬お家でつくるバーベキューチキンの料理レシピ

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

お肉を焼くとき焦げやすいので③の工程の時に充分にソースをぬぐい取ってくださいね★

玉ねぎとにんにくに漬け込むためお肉がとってもやわらかジューシーになりますよ♬


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です