鶏もも肉ミンチで作る簡単ふわふわつくねレシピ★お家で焼き鳥屋さん気分に♪

少ない材料なのにふわふわのつくねができます♬

家飲みにも子供にも人気のつくねです★

たっぷりと卵黄を付けてお召し上がりください♥

ぜひ作ってみてくださいね♬

【簡単にできる★焼き鳥屋さんのふわふわつくね♬】

分量

5～6人分

所要時間

30分

材料

【簡単にできる★焼き鳥屋さんのふわふわつくね♬】の材料はこちらです。

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

玉ねぎはみじん切りにしておく。

ボールにミンチと豆腐（水切りはしなくてＯＫです）と玉ねぎを入れてよく混ぜる。

白っぽく粘りがでるまで頑張って混ぜましょう♬　大体３分程は混ぜてくださいね★

好きな形になるべく同じ大きさにして作る。

手袋を付けて丸めると手も汚れないし衛生的です★

フライパンに大さじ１のごま油を入れて丸めたタネを並べていく。

たくさん入れるとひっくり返すのが大変なので余裕ができるように並べてください★

並べてから火を付ける。火加減は中火です♬

片面がきつね色になったらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。

両面に焦げ目がついたらお皿に取りだしておく。

タネを焼いたフライパンに★の材料を入れて中火にかける。

その中に先ほどお皿に取りだしたタネを入れて煮込む。

裏返したりしてタレを絡めていく。

フライパンをゆすりながらギリギリまで煮詰める。

お皿に盛り付けてたっぷりとら卵黄を付けて出来上がり♡

豆腐と鶏ミンチのタンパクなお味なのでタレは濃いめです★

しっかりとこねるのがふわふわの秘訣です♬がんばってタネを作ってくださいね★

七味を付けたり、マヨネーズを付けたり色々と試してみてくださいね♬

冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもいいですよ★

最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！