【おつまみレシピ♪こんにゃくの甘辛煮♬】
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分量
4人分 |
所要時間
15分 |
材料
【おつまみレシピ♪こんにゃくの甘辛煮♬】4人分の材料はこちらです。
材料 | 分量 | 備考 |
板こんにゃく | 1枚 | |
★砂糖 | 大さじ1 | |
★しょうゆ | 大さじ3 | |
★みりん | 大さじ1 | |
★酒 | 大さじ1 | |
ごま油 | 小さじ2 |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①こんにゃくをさいの目切りにする
こんにゃくをさいの目切りにする。
切り方は長い方を縦に置いて縦6等分の更に12等分にしてからさいの目に切るときれいに切れます。
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2020/03/200320recipe32.jpg)
②炒める
フライパンにごま油を中火で熱し、さいの目切りにしたこんにゃくを炒める。
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2020/03/200320recipe33.jpg)
③煮る
★の調味料を入れ、アルミホイルかクッキングシートで落し蓋をして中火で煮詰める。
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2020/03/200320recipe34.jpg)
④出来上がり♥
煮汁がなくなったら出来上がり♥
![我が家の人気メニューこんにゃくの甘辛煮♬とても簡単に作れて美味しいおつまみレシピ♪](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2020/03/200320recipe31.jpg)
YUKIのワンポイントアドバイス
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2019/11/yuki-profile2.png)
手軽にたくさん作れるのでいろんなお料理に使ってみてくださいね♥
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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炒めて煮るだけで味がしみしみ♬
そのまま食べてもおいしいし、お好み焼きやたこ焼き、すじ肉と煮てもおいしい★
使い道たっぷり万能レシピです♬