混ぜるだけでつくれる簡単ベイクドチーズケーキのレシピ♥コーヒーとの相性抜群のチーズケーキ♪

YUKI

ワンボールで混ぜるだけの簡単ベイクドチーズケーキ♬

温かいうちはふわふわ、冷やすとしっとり、2度おいしいチーズケーキです★

簡単なのでクリームチーズさえあれば急のおもてなしにも出せますよ♥

【簡単混ぜるだけ♬ベイクドチーズケーキ♥】

混ぜるだけでつくれる簡単ベイクドチーズケーキのレシピ♥コーヒーとの相性抜群のチーズケーキです♪ 分量

30×80ミニパウンド型

5個分

所要時間

約60分

材料

【簡単混ぜるだけ♬ベイクドチーズケーキ♥】ミニパウンド型5個分の材料はこちらです。

材料 分量 備考
クリームチーズ 200g  
砂糖 60g  
1個  
牛乳 100cc  
小麦粉 15g  
レモン汁 小さじ2  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①材料を下準備する

お菓子作りは正確に測る。

牛乳、卵は常温に出しておく。

②クリームチーズを滑らかにする

耐熱ボールにクリームチーズを入れて、レンジ600Wで40秒加熱する。

レンジの特性によって時間は変わります。

泡だて器でつぶれる位柔らかくなっているのを確認したら、砂糖を入れ滑らかになるまでよく混ぜる。

③溶き卵を2,3回に分けて入れる

よく溶いた卵を2、3回に分けて都度よく混ぜる。

混ぜ方はとにかくぐるぐるよく混ぜてOKです。

オーブンを180度に予熱開始する。

④牛乳を入れる

常温に置いていた牛乳を入れて混ぜる。

⑤小麦粉を入れる

振るいながら小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

レモン汁を入れて更に混ぜて型に流し込む。

⑥焼く

180度のオーブンで30~40分焼く。

途中表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてくださいね★

⑦出来上がり♥

焼きあがったら荒熱を取り出来上がり♥

冷蔵庫で冷やして寝かすとしっとりします♬

焼き上がりのふわふわもものすごくおいしいですよ♬

混ぜるだけでつくれる簡単ベイクドチーズケーキのレシピ♥コーヒーとの相性抜群のチーズケーキです♪

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

今回のケーキはさっくり混ぜるなどせず、ひたすらぐるぐるよく混ぜたらいいので失敗なしの簡単チーズケーキが作れます★

分量は必ず正確に測ってくださいね★

卵、牛乳は必ず常温に戻してから♬ダマになりやすいので注意してくださいね♬


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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