【簡単混ぜるだけ♬ベイクドチーズケーキ♥】
分量
30×80ミニパウンド型 5個分 |
所要時間
約60分 |
材料
【簡単混ぜるだけ♬ベイクドチーズケーキ♥】ミニパウンド型5個分の材料はこちらです。
材料 | 分量 | 備考 |
クリームチーズ | 200g | |
砂糖 | 60g | |
卵 | 1個 | |
牛乳 | 100cc | |
小麦粉 | 15g | |
レモン汁 | 小さじ2 |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①材料を下準備する
お菓子作りは正確に測る。
牛乳、卵は常温に出しておく。
②クリームチーズを滑らかにする
耐熱ボールにクリームチーズを入れて、レンジ600Wで40秒加熱する。
レンジの特性によって時間は変わります。
泡だて器でつぶれる位柔らかくなっているのを確認したら、砂糖を入れ滑らかになるまでよく混ぜる。
③溶き卵を2,3回に分けて入れる
よく溶いた卵を2、3回に分けて都度よく混ぜる。
混ぜ方はとにかくぐるぐるよく混ぜてOKです。
オーブンを180度に予熱開始する。
④牛乳を入れる
常温に置いていた牛乳を入れて混ぜる。
⑤小麦粉を入れる
振るいながら小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
レモン汁を入れて更に混ぜて型に流し込む。
⑥焼く
180度のオーブンで30~40分焼く。
途中表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてくださいね★
⑦出来上がり♥
焼きあがったら荒熱を取り出来上がり♥
冷蔵庫で冷やして寝かすとしっとりします♬
焼き上がりのふわふわもものすごくおいしいですよ♬
YUKIのワンポイントアドバイス
今回のケーキはさっくり混ぜるなどせず、ひたすらぐるぐるよく混ぜたらいいので失敗なしの簡単チーズケーキが作れます★
分量は必ず正確に測ってくださいね★
卵、牛乳は必ず常温に戻してから♬ダマになりやすいので注意してくださいね♬
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!
ワンボールで混ぜるだけの簡単ベイクドチーズケーキ♬
温かいうちはふわふわ、冷やすとしっとり、2度おいしいチーズケーキです★
簡単なのでクリームチーズさえあれば急のおもてなしにも出せますよ♥