大根菜と鮭のフレークのレシピ♪ご飯のふりかけやおにぎりに♬

YUKI

大根の葉っぱは栄養が豊富♬

HAPPY FARMで採れたので、柔らかい部分を充分栄養がのこった状態のふりかけにしました★

温かいご飯の上にかけたりおにぎりにしたり♬

ごはんが進む一品です♥

【大根菜と鮭フレークで簡単ふりかけ♬】

大根菜と鮭のフレークのレシピ♪ご飯のふりかけやおにぎりに♬ 分量

4人分

所要時間

10~15分

材料

【大根菜と鮭フレークで簡単ふりかけ♬】4人分の材料はこちらです。

材料 分量 備考
大根菜 100g位  
鮭フレーク 大さじ1  
ゴマ 5g  
しょうゆ 小さじ2分の1  
ごま油 小さじ2分の1  
1つまみ  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①材料を下準備する

大根菜はきれいに洗って水分をふき取ってから細かく刻む。

②炒める

フライパンに大根菜と塩ひとつまみ入れて、中火で水分を飛ばしながら炒める。

③鮭とゴマを入れる

大根菜がしんなりしたら、鮭フレークとゴマを入れて更に炒める。

④出来上がり

しょうゆとごま油を入れてさっとまぜたら出来上がり♥

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

大根菜が手に入らなくても、小松菜でも同様の作り方でできます。

茹でない為菜っ葉の、栄養そのまま摂れるのでおススメです♬

子供たちも大好きな生ふりかけです♥


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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