【大根菜と鮭フレークで簡単ふりかけ♬】
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分量
4人分 |
所要時間
10～15分 |
材料
【大根菜と鮭フレークで簡単ふりかけ♬】4人分の材料はこちらです。
| 材料 | 分量 | 備考 |
| 大根菜 | 100ｇ位 | |
| 鮭フレーク | 大さじ1 | |
| ゴマ | 5ｇ | |
| しょうゆ | 小さじ2分の1 | |
| ごま油 | 小さじ2分の1 | |
| 塩 | 1つまみ |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①材料を下準備する
大根菜はきれいに洗って水分をふき取ってから細かく刻む。
②炒める
フライパンに大根菜と塩ひとつまみ入れて、中火で水分を飛ばしながら炒める。
③鮭とゴマを入れる
大根菜がしんなりしたら、鮭フレークとゴマを入れて更に炒める。
④出来上がり
しょうゆとごま油を入れてさっとまぜたら出来上がり♥
YUKIのワンポイントアドバイス
大根菜が手に入らなくても、小松菜でも同様の作り方でできます。
茹でない為菜っ葉の、栄養そのまま摂れるのでおススメです♬
子供たちも大好きな生ふりかけです♥
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！
大根の葉っぱは栄養が豊富♬
HAPPY FARMで採れたので、柔らかい部分を充分栄養がのこった状態のふりかけにしました★
温かいご飯の上にかけたりおにぎりにしたり♬
ごはんが進む一品です♥