ホクホクして美味しい里芋のから揚げの作り方♪材料も少なくお手軽な里芋のフライレシピです。

里芋といえば・・・煮物くらいしか思いつかなかった。のですが、

揚げてしまえば、外はカリッ中はほくっとした唐揚げになりました♪

調味料はたった２つ★

簡単、時短、低コストなのでぜひお試しください♥

【食べたら止まらない♬里芋の唐揚げ】

分量

4人分

所要時間

20分

材料

【食べたら止まらない♬里芋の唐揚げ】4人分の材料はこちらです。

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

里芋は洗って両端を切っておく。

お鍋に里芋を入れて沸騰後５分茹でる。

茹で上がったら水にさらしながら、里芋の皮をむいて一口大（今回は８等分にしました）に切る。

ビニール袋に片栗粉を入れて、そこに切った里芋を入れてなじませるように、ぎゅぎゅっとつぶれない程度に抑える。

里芋につけた片栗粉が全体的になじんだら、フライパンに油を２センチ程入れて１８０度できつね色になるまで揚げる。

何もつけずこのままでもとってもおいしいですが、お好みで塩やコンソメをかけてもおつまみ感覚でもおススメです♬

片栗粉を振りかけるだけではなくぎゅっとなじませるのがカリッと揚げるコツです♬

素朴だけどなぜかハマる里芋の唐揚げ、ぜひお試しください♥

最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

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