【分量】 | 卵3個分 |
【所要時間】 | 10分(漬け込み時間は除く) |
材料
卵 | 3個 |
★水 | 200cc |
★塩 | 60g |
作り方
①塩水を作る
★の材料を塩の粒がなくなるまでよく混ぜる。
②卵を茹でる
たっぷりのお水に卵をそっと入れて沸騰後8分茹でる。
③保存袋に卵と塩水を入れる
ボールに保存袋をセットしてから水気をふいた卵を入れて塩水を入れる。
④空気を抜いて保存する
空気を抜いて袋を閉じて半日以上冷蔵庫で保存する。
⑤出来上がり♡
皮をむいて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
卵を茹でる際に殻が割れてしまった場合は漬け込みすぎると辛くなるので置き時間を短めにしてください★
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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殻付きのまま塩味が付けられるのでお弁当に塩やマヨネーズを付けなくてもOK♬そのままおつまみや小腹が空いた時にオススメです★サラダに入れても絶品ですよ★程よい塩加減なのでとっても食べやすいです♡ぜひ作ってみてくださいね♬