【分量】 | 3~4人分 |
【所要時間】 | 20分 |
材料
じゃがいも | 3個 |
★塩コショウ | 少々 |
★シーチキン | 1缶 |
★マヨネーズ | 大さじ2 |
バター(マーガリン) | 大さじ1 |
にんにく | 2カケ |
■しょうゆ | 小さじ1 |
■みりん | 小さじ1 |
作り方
①材料を下準備する
じゃがいもはきれいに洗い皮つきのまま耐熱容器に入れて600Wのレンジで11分加熱する。やけどに注意しながら皮をむいてマッシャーでつぶしておく。にんにくはスライスしておく。シーチキンは油を切っておく。レンジの特性によって加熱時間は異なるので様子を見ながら加熱してくださいね★
②★の材料を入れてよく混ぜる
じゃがいもの粗熱が取れたら★の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
③にんにくバターしょうゆを作る
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、にんにくを入れて色づいていたら■の材料を入れてさっと加熱する。
④出来上がり♡
お皿に盛り付けて③をかけたら出来上がり♡お好みでドライパセリを振る。
YUKIのワンポイントアドバイス
にんにくバターしょうゆは食べる直前にかけてもかけてから冷蔵庫で冷やしてもOKですがオススメは食べる直前にかけてみてくださいね♬香ばしさが口に広がって食欲そそります♡
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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シーチキンとじゃがいもの相性抜群の組み合わせを簡単なポテトサラダに香ばしいにんにくバターしょうゆを回しかけたおしゃれでお箸が止まらない絶品料理のご紹介です★お酒にもよく合いますよ♬