【分量】 | 4人分 |
【所要時間】 | 30分 |
材料
豚ミンチ | 350g |
玉ねぎ | 1個 |
冷凍パプリカミックス(業ス) | 110g |
ニンニク | 1片 |
★ナンプラー | 大さじ2 |
★しょうゆ | 小さじ1 |
★オイスターソース | 小さじ1 |
★砂糖 | 小さじ1 |
ごま油 | 小さじ2 |
バジル | 5~6枚 |
卵 | 4個 |
作り方
①材料を下準備する
ニンニクはみじん切り、玉ねぎ、パプリカは粗みじん切りにする。
②にんにくの香りが出たらミンチを炒める
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくを入れて香りが出たらミンチを入れてよく炒める。
③玉ねぎとパプリカを入れて炒める
②に玉ねぎ、パプリカを入れて更に炒める。
④★の材料を入れて炒める
★の材料を入れてよく混ぜ炒める。
⑤バジルを入れる
バジルをちぎって入れてさっと炒める。
⑥出来上がり♡
お皿に盛り付けて目玉焼きをのせて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
バジルの量はお好みでちぎって入れてくださいね★目玉焼きは半熟で焼き食べる時にに潰しながら混ぜて食べると絶品ですよ♬
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フライパン1つで簡単に作れるタイの定番料理ガパオライスの作り方をご紹介します♬ナンプラーの香りとバジルの香りが食欲をそそる一品です★黄身をつぶして混ぜながら食べると絶品ですよ♡