【クリスマスに★おもてなしに★リボンパスタのクリームグラタン♬】
分量
4人分 |
所要時間
20~30分 |
材料
材料 | 分量 | 備考 |
「ホワイトソース」 | ||
★無塩バター | 20g | |
★小麦粉 | 30g | |
★牛乳 | 400cc | |
★塩コショウ | 少々 | |
ハム | 2枚 | |
リボンパスタ | 100g | 業務スーパーに売ってます |
玉ねぎ | 1/4 | |
塩レモン | 1個 |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①「ホワイトソースを作る」バターと小麦粉を入れてレンジで加熱する
ボールにバターと小麦粉を入れて600wレンジで1分加熱する。
泡だて器で粉がなくなるまで混ぜたら更にレンジで1分加熱しよく混ぜる。
②「ホワイトソースを作る」牛乳を入れて塩コショウをする
①に600w1分半加熱した牛乳を入れて塩コショウをしよく混ぜる。
③「ホワイトソースを作る」レンジで加熱する
600wレンジでラップはせずに8分加熱する。
途中でレンジを開けて泡だて器でよく混ぜてまた加熱してくださいね★
混ぜ忘れるとダマができます。
④材料を下準備する
ホワイトソースを作っている間に材料を切っておく。
ハムは拍子切り、玉ねぎはみじん切り、塩レモンもみじん切りにしておく。
⑤パスタを茹でる
お鍋いっぱいに水を入れてパスタを茹でる。
茹で時間は表示時間通りに茹でてくださいね♬
茹で上がったらザルにあげておく。
⑥ホワイトソースに具材を混ぜる
フライパンにホワイトソースとハム、玉ねぎ、塩レモンを入れて弱火~中火で加熱する。
焦がさないように気を付けてくださいね★
⑦トースターで焼く
耐熱皿にパスタ→⑥の具材→とろけるチーズ(お好み量)の順に入れてトースターでチーズに焼き目
がつくまで焼く。
⑧出来上がり♡
お皿に盛り付けて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
ホワイトソースは失敗することはまずないのでいろんなお料理に使ってみて
くださいね♬レンジで加熱の際、途中で2~3度泡だて器で混ぜるのを忘れないよう
に注意してくださいね♡
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!
クリスマスにピッタリのみんな大好きなグラタンが簡単に作れます♬
今回はハムを入れましたが鶏肉でもおいしいです★
ホワイトソースもレンジで簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね♬