【子供も大好き♬簡単にできるカニカマと大根のマヨサラダ★】
分量
4人分 |
所要時間
15分 |
材料
材料 | 分量 | 備考 |
大根 | 400g | |
カニカマ | 7本 | |
しょうが | 10g | |
塩 | 小さじ1/2 | |
★マヨネーズ | 大さじ3 | |
★砂糖 | 小さじ1 | |
★塩コショウ | 少々 | |
★乾燥パセリ | お好み |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①材料の下準をする
大根は皮をむき千切りにしておく。できるだけ細い方が味がしみておいしいです★
カニカマは手で割いておく。しょうがは皮をむき千切りにしておく。
②大根に塩を振って置いておく
大根に塩を振ってしんなりするまで置いておく。
③材料をボールに入れる
ボールに水気を絞った大根とカニカマ、しょうがを入れる。
④★の材料を入れて和える
③に★の材料を入れてよく和える。
⑤出来上がり♡
お皿に盛り付けてお好みで乾燥パセリを振って出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
大根の水気はしっかり絞ってくださいね♬
水分が残っていると調味料を混ぜた時水っぽくなります★
甘めがお好きな方は砂糖の量をほんの少し増やしてもOKです♬
しょうがが苦手な方はOK♬
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!
旬の大根はみずみずしく甘味がたっぷりなので生のまま食べるのがおすすめです★
身体を温める効果の高いしょうがと子供が大好きなカニカマの相性も
抜群ですよ♬
簡単なので付け合わせにおすすめです♬
ぜひ作ってみてくださいね♡