【シンプルだけど絶品★たっぷりキャベツでしゃぶ鍋♬】
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分量
３～4人分 |
所要時間
15分 |
材料
| 材料 | 分量 | 備考 |
| キャベツ | 1/2玉 | |
| 水 | 1リットル | |
| 昆布 | 5センチ | |
| 豚しゃぶ用肉 | 250ｇ～ | |
| 鶏むね肉 | 1枚 | |
| 青ネギ | 3本 | |
| ポン酢 | お好み |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①材料を下準備する
キャベツは千切りにしておく。
豚しゃぶ肉は大きければ切ってください。（あまり小さいと巻けないので注意★）
鶏むね肉は事前に冷凍しておいたら薄く切りやすいですよ♬2～3ミリの厚さに切る。
ネギは小口切りにしておく。
②土鍋にお水を入れる
土鍋にお水を入れて昆布を入れて中火で加熱する。
沸騰寸前で昆布は取り出してくださいね★
③キャベツをどっさり入れる
②の土鍋にキャベツをたっぷり入れる。
④出来上がり♡
土鍋の中にお肉を入れてしゃぶしゃぶし色が変わったらキャベツをくるんでポン酢で召し上がって
くださいね♬
YUKIのワンポイントアドバイス
〆の雑炊は卵と塩のシンプルなお味にポン酢を少し垂らしていただくと
絶品です♡
とうがらしや柚子胡椒をタレに入れても身体が温まりまた違うお味で
おいしいですよ★
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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キャベツ半分をどっさりお鍋に入れてしゃぶしゃぶしたお肉に包んで
ポン酢で食べる、シンプルだけれどペロリと食べられる栄養満点レシピの
ご紹介です♬
むね肉のしゃぶしゃぶも絶品ですよ★
〆に雑炊してみてください♡