【フライパンでできる!簡単もちもちナン♬】
分量
6枚分 |
所要時間
1時間 |
材料
材料 | 分量 | 備考 |
強力粉 | 200g | |
★塩 | 小さじ2分の1 | |
★ドライイースト | 3g | |
♡はちみつ | 35g | 甘めが好きな方は40g |
♡水(ぬるま湯) | 100cc | 時短は40度位のぬるま湯がオススメ |
バターかマーガリン | 5g |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①粉類をぐるぐる混ぜて♡の材料を入れる
ボールに強力粉と塩、ドライイーストを入れて手か泡だて器でぐるぐる混ぜる。
♡のぬるま湯とはちみつを入れて手でよく捏ねる。
②耳たぶ位の固さになったらバターを入れる
耳たぶ位の固さになったらバターを練りこんでツヤが出るまで更にひとまとめに丸くする。
③レンジで加熱する
ラップに軽くくるんでレンジ200Wで1分半加熱する。
④暖かい場所に30分ほど置く
レンジで加熱した生地を丸めなおしてキユッと閉じた部分を下にして、使っていたボールに入れて暖かい
場所に30分程置く。2倍程膨らんだらOK★
⑤6等分にして更に5分置く
6等分にして丸めなおし、下をキュっと閉じてボールに入れる。
ラップをして5分置く。
⑥形を整えて焼く
親指で伸ばしながらフライパンにのせる。フライパンにのせてから火をつけてくださいね♬
火力は弱火で♬
形は好きな形でOKです♬
お子さんと一緒にしたら楽しいですよ♡
⑦出来上がり♡
裏表に焼き色が付いたら出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
ナンは冷凍もできます★
1枚ずつラップに包んで冷凍してくださいね♬
レンジで30秒程加熱してからトースターで焼くと外はパリッと中はもっちりとなります★
冷めた時や解凍する時にしてみてくださいね♬
簡単にナンを作りたい時はこのレシピがとっても簡単でオススメです♡
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!
発酵はレンジで♬焼くのはフライパンで簡単にできる即席もちもちナンのご紹介です♡
難しい発酵温度やガス抜きをしなくてもナンが作れます♬
ほんのり甘いナンなのでカレーとの相性がばっちりです★
甘めがお好きな方ははちみつを40gにしてくださいね♬
1回で6枚作れますが家族みんな大好きなので取り合いです笑
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね☆