【１０分あれば簡単にできるチンジャオロース♬】
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分量
4人分 |
所要時間
10～15分 |
材料
【１０分あれば簡単にできるチンジャオロース♬】4人分の材料はこちらです。
| 材料 | 分量 | 備考 |
| 豚ロース | 300g | 今回はトンテキ2枚使用 |
| しょうゆ（漬込み用） | 小さじ2分の1 | |
| 片栗粉（漬込み用） | 小さじ1 | |
| ピーマン | 2個 | |
| 玉ねぎ | 2分の1 | |
| 人参 | 2分の1 | |
| 「タレ」 | ||
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 | |
| 砂糖、片栗粉 | 小さじ1 | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| 水 | 大さじ3 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①材料を下準備する
豚肉、ピーマン、人参、玉ねぎは細切りにする。
②豚肉を漬込む
ボールに豚肉と漬込み用のしょうゆ、片栗粉を入れてよく揉みこんで味をなじませる。
③炒める
ごま油をひいたフライパンを中火で熱し、②の豚肉と玉ねぎ、人参を炒める。
豚肉の色が変わったらピーマンを入れる。
タレの材料を合わせておく。
④出来上がり♥
野菜がしんなりしてきたら、タレの合わせ調味料を入れてとろみがついたら火を止めて出来上がり♥
YUKIのワンポイントアドバイス
お野菜は今回玉ねぎ、人参、ピーマンを使いましたが、たけのこやジャガイモの細切りもおいしいです★いろんなアレンジをしてみてくださいね♬
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！
下準備さえすれば１０分でできる簡単おいしいチンジャオロース♬
子供も大好き♬お野菜がたっぷり摂れる一品です★