【やみつき♥簡単トンテキ】
分量
4人分 |
所要時間
10分(漬込み時間は除く) |
材料
【やみつき♥簡単トンテキ】4人分の材料はこちらです。
材料 | 分量 | 備考 |
豚ロース肉(テキカツ用) | 4枚 | |
塩コショウ | 少々 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
★ウスターソース | 大さじ2 | |
★しょうゆ | 大さじ2 | |
★みりん | 大さじ2 | |
★砂糖 | 大さじ2 | |
★ケチャップ | 大さじ2 | |
キャベツ | 適量 | 付け合わせ用 |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①材料を下準備する
豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウをしておく。
★の調味料を合わせておく。
②お肉を漬込む
①の豚肉と合わせ調味料をビニール袋に入れて揉みこむ。
30分ほど放置する。
この間ににんにくはスライス、キャベツは千切りにしておく。
③にんにくを焼く。
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ弱火で加熱し、香りが出てきつね色になったら、にんにくを取り出しておく。
④豚肉を中火で焼く
漬け込んでいた豚肉を漬け汁ごとフライパンに入れ、中火で焼く。
両面に焼き色が付いて、煮詰める。
⑤出来上がり
お皿に千切りにしたキャベツと、豚肉の上ににんにくを散らしたら出来上がり♥
YUKIのワンポイントアドバイス
漬け汁もしっかりと煮詰めて、お肉に絡ませながら焼いてくださいね★
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!
調味料に漬け込んで焼くだけの簡単すぎるレシピです♬
ジップロックで漬け込んでしまえばそのまま冷凍も可能です。
簡単だけれど我が家人気メニューです♬