【コラーゲンたっぷり♪豚足と大根の味噌煮込み】
豚足を煮込むとコラーゲンがプルプル♥
次の日起きたら、お肌がプッルプルになってるかもしれませんよ♪笑
安くて美味しい豚足の煮込み料理で、寒い冬を乗り越えましょう♬
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分量
4人分 |
所要時間
40分 |
【材料】
| 材料 | 分量 | 備考 |
| 豚足 | 8～10本 | |
| 大根 | 2分の1 | |
| 卵 | 4個 | |
| ★水 | 400ｃｃ | |
| ★砂糖 | 大さじ2 | |
| ★酒 | 大さじ1 | |
| ★しょうゆ | 大さじ2～3 | |
| ★はちみつ | 小さじ2程度 | |
| ★味噌 | 大さじ1 |
【作り方】
①下準備をする。
大根厚み１センチ程度の半月切りにする。
卵はゆで卵にしておく。
②全ての材料と★の調味料を全部お鍋に入れて弱火でコトコト煮る。
③煮汁が少なくなり大根が軟らかくなっていたら出来上がり♥
【レシピノート】
★ワンポイント★
味の調整は、煮込んでるあいだにやってください♪
出来上がってからするよりも、味が染み込みやすいです♪
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！
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