【分量】 | 3人分 |
【所要時間】 | 15分 |
材料
新玉ねぎ | 2個 |
豚バラ肉(ロング) | 10枚 |
塩コショウ | 適量 |
つけダレ(ポン酢、焼肉のタレ、おろしダレなどお好みのもの) | お好きなだけ |
作り方
①完全無農薬野菜を頂きました
箕面市でされている農家さんに旬の新玉ねぎを頂きました。無農薬なので生でも水にさらすことなく、甘くてみずみずしいおいしい玉ねぎです♬
②材料を切る
新玉ねぎは芯をつけたままくし切りにする。小さいものは4等分、大きいもので6~8等分に切る。
③ 豚バラ肉を巻く
くし切りにした玉ねぎを端から玉ねぎが隠れるようにくるくる巻いていき、耐熱皿に並べる。
④レンジで加熱する
ラップをふんわりかけて600wのレンジで10分加熱する。
⑤出来上がり♡
このままでもおいしく召し上がれますが、お好みのつけダレで召し上がってくださいね♡
YUKIのワンポイントアドバイス
玉ねぎをバラバラにしたくない場合は芯をつけて切るときれいに仕上がりますよ♬レンジでの加熱時間は、8分→食感あり、10分→トロトロになります。レンジの特性や玉ねぎの大きさにも多少異なりますので様子を見ながら加熱してくださいね♬
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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今が旬の新玉ねぎをレンジで加熱するだけの簡単レシピのご紹介です♬新玉ねぎに熱を加えるとトロトロになり甘味が増すという今の時期しか味わえない貴重な新玉ねぎ★ぜひ今の時期に生で食べる以外の食べ方も試してみてくださいね♡