農家さんからいただいたにんじんで激うまドレッシング!サラダが無限に食べられるレシピ★

農家さんからいただいたにんじんで激うまドレッシング!サラダが無限に食べられるレシピ★
YUKI

無農薬のにんじんが手に入ったらぜひ作ってほしい混ぜるだけの簡単ドレッシングのご紹介です♬濃厚で甘味がある無農薬にんじんを丸ごと1本使ったとっても簡単だけど無限に野菜が食べられる万能ドレッシング★さっぱりとしたドレッシングなのでお肉にも相性抜群です♡スーパーのにんじんでももちろん美味しく作れるのでぜひ作ってみてくださいね♬

【分量】 4人分
【所要時間】 10分

材料

にんじん 中1本
★酢 大さじ3
★サラダ油 大さじ3
★砂糖 大さじ1
★塩 小さじ1/2強

作り方

①採れたて完全無農薬野菜を頂きました

箕面市でされているお野菜農家さんに完全無農薬のお野菜を頂きました。すごくきれいで美味しそうなので早速作ってみました。余すところなく食べられるのも無農薬の特権です♡


②すりおろす

にんじんをきれいに洗い皮ごとすりおろす。


③★の材料を入れる

★の材料を入れてよく混ぜ合わせる。


④出来上がり♡

お皿に盛り付けて出来上がり♡瓶やタッパに保存してもOKです★我が家はみんな大好きなので余りません笑

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

無農薬野菜なのでにんじんの皮ごと使いました。スーパーで売られているものは皮をむいてからすりおろしてくださいね♬サラダ油は菜種油、こめ油でもOKです。オリーブオイルは冷やすと固まることがあります。保存は冷蔵5日を目安に使い切ってくださいね★


最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にお問い合わせくださいね!

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ABOUT US
YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。