| 【分量】 | 3～4人分（耐熱皿21㎝使用） |
| 【所要時間】 | 10分 |
材料
| 卵 | 2個 |
| 絹こし豆腐 | 150ｇ |
| ★白だし | 小さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| だししょうゆ | お好み |
| かつおぶし（なくてもＯＫ） | お好み |
作り方
①豆腐を混ぜる
ボールに豆腐を入れてホイッパーで混ぜる。豆腐は水切り不要、パックから出したまま使います♫
②よく混ぜ合わせる
卵、★の材料を入れて更によく混ぜ合わせる。
③耐熱皿に流し入れる
耐熱皿にラップをひいて、②を流し入れる。上からふんわりラップをして600ｗのレンジで4分加熱する。
④レンジで加熱する
上下のラップを持ち上げてくるっと画像のようにくるっと巻く。ふんわりラップをして600ｗのレンジで30秒加熱する。レンジに特性によって加熱時間は異なるので様子を見ながら加熱してくださいね★
⑤出来上がり♡
お皿に盛り付けて出来上がり♡お好みでかつお節をかけてくださいね♡だししょうゆがオススメですが何もかけなくてもふんわり優しいお味です♬
YUKIのワンポイントアドバイス
耐熱皿にラップを引く時に丸の形になるように2重にしてお皿から漏れないようにラップをひいてくださいね♬くるっと巻く時上下1/3位をくるっと巻くと画像のような形になりますが半分に折ってもOKです★
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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焼きすぎると表面が固くなってしまう事があるかと思います。今回は表面の固くならないレンジのみで作るふっわふわの卵料理のレシピをご紹介します★絹こし豆腐が入っているのでボリュームもあります♫お弁当に、おかずの一品にぜひ作ってみてくださいね♡