【分量】 | 4人分 |
【所要時間】 | 10分(冷やす時間は除く) |
材料
スイカ(今回は小玉スイカ、ピノガール) | 500g(約1/4個分) |
コンデンスミルク(練乳) | 90~100g(スイカの甘味で調節してください) |
作り方
①種まで食べられるシャリシャリスイカを頂きました
箕面市でされている農家さんに新時代小玉スイカ「ピノガール」を頂きました。シャリシャリ食感と甘味が強く冷蔵庫に入りやすいコンパクトサイズも魅力のひとつです♡今回は甘味の強いピノガールを使ったスイカアイスをご紹介します。
②スイカを切る
スイカを角切りにする。きっちり角切りにしなくてOK♫
③コンデンスミルクを入れる
コンデンスミルクを入れて軽くスプーンでつぶしておく。
④ミキサーで攪拌する
ミキサーかブレンダーで攪拌する。今回はミキサー使用。
⑤容器に入れる
容器に入れて冷凍庫で冷やす。
⑥出来上がり♡
お皿に盛り付けて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
今回使用のピノガールの種は小さく柔らかい為、種を取らなくても気になりません。気になる方は取ってくださいね♬コンデンスミルクと混ぜる時少しスプーンで潰しておくとミキサーやブレンダーにかけやすいです★しなくてもOKですよ♬冷凍庫で冷やす際、2時間ごとに混ぜるときめ細かいシャリシャリになりますよ♡
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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スイカの味を凝縮した贅沢なスイカアイスのご紹介です♬使う材料はたったの2つ♡スイカとコンデンスミルク(練乳)のみで最高の至福の時を味わえるアイスです♬一緒に添えた冷凍バジルともよく合います★ぜひスイカを購入されたら作ってみてくださいね♡