夏野菜の王様♫おばけきゅうりのきんぴらのレシピ★

汗をたくさんかいてしまう夏の時期の水分補給にはぴったりのきゅうり★家庭菜園で育てたきゅうりが大きくなりすぎたことはありませんか？捨てるにはもったいないのでおいしく食べられて簡単に作れるレシピをお伝えします♫

【分量】	4人分
【所要時間】	10分

材料

きゅうりの皮をピーラーで縦しまにする。半分に切って更に縦に半分に切り種をスプーンで取り除く。

斜めに薄くスライスする。

フライパンを中火で熱し、ごま油を入れてきゅうりを入れてしんなりするまで炒める。

★の材料を入れて水分が少し残る程度まで炒める。

お皿に盛り付けてゴマを適量ふって出来上がり♡

しっかり炒めてしんなりさせた方がきゅうり感が減ります。種は取る方が食感がいいので取ってくださいね♡

最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にお問い合わせくださいね！