| 【分量】 | 4人分 |
| 【所要時間】 | 20分 |
材料
| 合びきミンチ | 350～400ｇ |
| 塩 | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| 大葉（あれば） | 4～5枚 |
| 油揚げ | 長方形4枚 |
| 油 | 大さじ1.5 |
| とろけるチーズ | 適量 |
作り方
①簡単にできる油揚げの袋の作り方
油揚げを半分に切って正方形にする。袋状にするのに破けてしまったり時間がかかるので簡単にできる方法お伝えします。①油揚げに熱湯をかけて油抜きをする。②麺棒でゴロゴロ5回以上する。③真ん中に分け目ができる為そこを割いて袋状にする。丁寧にゆっくり開けたら破れません。ぜひ試してみてくださいね♡
②材料の下準備をする
玉ねぎはみじん切り、大葉はくるくる巻いて千切りにする。
③タネを作る
ミンチに塩を入れて白っぽくなるまでこねる。玉ねぎ、大葉を入れてよくこねる。
④袋に詰める
袋状にした油揚げの中に1/3タネを詰める。その上からチーズを入れ、タネを袋の8分目位になるまで詰める。
⑤つまようじで上部分を止める
つまようじで上部分をつまようじで止める。
⑥フライパンで焼く
フライパンに油を入れて中火で熱し、焼き目がつくまで焼く。焼き目が付いたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。目安はつまようじでさして透明の肉汁であれば出来上がりです♬
⑦出来上がり♡
お皿に盛り付けてとんかつソース、ケチャップをかけて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
焼く時焦げやすいので火力の調節をしてくださいね♬
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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今話題の糖質制限♫ダイエットだけではなく集中力ややる気UP、花粉症対策などにも注目されています★サクサクの油揚げの衣に中からじゅわ～と肉汁とチーズが出てくる絶品料理です♬簡単にできあるのでぜひ作ってみてくださいね♡