【とっても簡単♬レンジでもちもち抹茶ういろう★】
分量
15×15スクエア型 |
所要時間
15分 |
材料
材料 | 分量 | 備考 |
抹茶パウダー | 小さじ1~ | 濃いくしたい場合は倍量入れてもOK |
小麦粉 | 100g | |
砂糖 | 50g~ | 甘いのがお好きな方は多めでもOK |
お湯 | 200cc |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①粉類を入れて混ぜる
ボールに小麦粉、抹茶パウダー、砂糖を入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。
②お湯を加えてよく混ぜる
お湯を少しずつ加えてはよく混ぜてを繰り返す。
ダマになるため少しずつお湯は加えてくださいね♬
③ザルで濾す
使用する容器にザルを設置してこす。
④レンジで加熱する
ふんわりラップをしてレンジ600Wで5分半~6分加熱する。
レンジの特性上加熱時間は変わりますので様子をみてくださいね♬
加熱しすぎると固くなります。
表面が少しべたべたした感じが目安です♬
⑤出来上がり♡
容器のまま粗熱を取って冷めてから好きな大きさにカットして出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
レンジで加熱した時に表面がべたついていますが余熱で火が入りますので大丈夫です★
加熱時間を増やしてしまうと固くなります。
冷めたらこのままでも冷蔵庫で冷やしてもおいしいでの作ってみてくださいね♡
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!
混ぜてレンジで加熱するだけでういろうが作れます★
甘さ控えめで食べやすくしています。
甘さが足りない場合は砂糖の量を増やしてみてくださいね♬
冷たい麦茶と相性ばっちり♬
おもてなしにも喜ばれますよ♡