【ランチに♬小松菜とベーコンの和風パスタ】
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分量
3人分 |
所要時間
15分 |
材料
【ランチに♬小松菜とベーコンの和風パスタ】3人分の材料はこちらです。
| 材料 | 分量 | 備考 |
| パスタ | 220g | |
| 小松菜 | 1袋 | |
| ベーコン | 3～4枚 | |
| ニンニク | 1カケ | |
| オリーブオイル | 大さじ4 | |
| ★しょうゆ | 大さじ | |
| ★砂糖 | 小さじ1 | |
| ★粉末だし | 小さじ1 | |
| あらびきこしょう | 少々 | |
| 玉ねぎ | 4分の1 |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①材料を下準備する
小松菜はきれいに洗ってザク切り、にんにくはスライス、ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
お鍋にたっぷりのお水を入れてパスタ茹で用のお湯を準備する。
②具材を炒める
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ニンニクを入れる。
香りが出たら具材を全部入れて油が全体に回ったら、★の材料を入れてしんなりするまで炒める。
パスタの麺を茹でる。お湯が沸騰したらお湯の量の１％の塩を入れて表示より1分早くあげてくださいね♬
③炒めた具材と麺を絡める
②のフライパンに麺を入れて全体にしっかり絡める。
④出来上がり♪
麺と具材がしっかり絡まったら、お皿に盛り付けて完成です♪
YUKIのワンポイントアドバイス
オイル多めのパスタになるので、小松菜を炒める時は水分に気を付けてださいね★
油がかなり飛びます。
最後の工程でパスタを絡めて味が薄かったら★の調味料を少しずつ足してください♬
結構濃い味付けなので我が家では足さなくてもOKでした★
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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毎日のご飯も疲れますよね～そんな時に簡単に豪華に作れるパスタをご紹介します。
自粛で大変ですが少しでも楽しながら料理を楽しみましょう♬